BRUSCHETTA RUSTICA

Geröstetes Bauernbrot mit getrockneten Tomaten, auf Rucolapesto mit Mozzarella überbacken

MINESTRONE

Gemüsesuppe

ANTIPASTI DALLA VETRINA

Vorspeisen aus der Vitrine (nach Wunsch vegetarisch)

klein

groß

VITELLO TONNATO

Kalbsbraten mit Thunfischsoße kalt serviert

CODE DI GAMBERONI ALLA GRIGLIA

Gegrillte Garnelenschwänze auf Rucolasalat

INSALATA ALLE QUAGLIE

Verschiedene Salate der Saison mit gegrillter Wachtelbrust und Wachteleiern

CARPACCIO DI MANZO

Mariniertes Rinderfilet mit Parmesankäse, Olivenöl und Balsamicoessig